• Courir à jeun, c’est quoi ?
• Courir à jeun : toute une technique !
• Un effort à bien doser
• Après l’effort ….le réconfort

Lors d’une séance de sport à jeun, l’utilisation accrue des acides gras (graisses) peut être multipliée par 5. Pour parler concrètement, la consommation est d’environ 30g de lipides/h pendant une séance de course à jeun contre une consommation de 4g/h après un petit déjeuner traditionnel. Encore plus intéressant, la consommation d’énergie se poursuit même l’activité physique achevée. Le but de ces séances à jeun est de travailler son endurance tout en profitant de ce moment de la journée propice à l’affûtage. Elles ne peuvent donc venir qu’en complément des autres séances.

Courir à jeun, c’est quoi ?

S'entraîner à jeun ne signifie pas partir le ventre vide. N'hésitez donc pas, si vous en avez envie, de boire un thé ou un café (tous deux non sucrés), 5 à 10 minutes avant l'effort. Si vous ne voulez pas boire chaud, de toute façon il faut vous hydrater. Et ne vous laissez pas tenter : évitez absolument de manger quoi que ce soit avant de partir courir sinon vous avez toutes les chances de souffrir de troubles digestifs.

Courir à jeun : toute une technique !

Avant de partir, multipliez les exercices d'assouplissement (fentes, jambes croisées,...) afin de donner un maximum d'élasticité à vos muscles engourdis. Ce n’est pas une séance au rabais ! Ce qui est valable avant, l’est également après. Prévoyez quelques minutes pour les étirements après la course. Ensuite, accoutumez-vous lentement et progressivement à ce type d'exercice matinal auquel votre corps n'est certainement pas habitué.

Enfin, efforcez-vous donc de courir à allure modérée (vitesse endurance). Un point qui a son importance : vous ne devez pas utiliser cette méthode le matin d’une compétition ! Aucune étude sérieuse n’a prouvé en effet l’efficacité de pratiquer une compétition à jeun !

Un effort à bien doser

Néanmoins, il ne faut pas prolonger ce type de sortie au delà d'1h30 d’effort. En l’absence de ravitaillement glucidique, le corps produit des corps cétoniques. Ses corps cétoniques sont des déchets issus de la dégradation des graisses et des acides aminés et qui acidifient le milieu intérieur. Prolonger cet état appelé cétose peut s'avérer néfaste, voire dangereux pour la santé : fatigue accrue, récupération médiocre et même dans les cas extrêmes, diabète et problèmes rénaux.

Deux entraînements à jeun par semaine sont amplement suffisants pour atteindre rapidement votre poids de forme si vous avez un ou deux kilos à perdre.

Après l’effort ….le réconfort

Et après : surtout ne sautez pas le petit déjeuner ! La mobilisation des corps gras (acides gras essentiel) et des protéines musculaires (acides aminés) vous obligent à compenser si vous ne voulez pas carencer inutilement votre corps. Consommez dans les repas suivant un surplus de yaourts, des protéines animales (volaille, poisson gras, œufs, jambon…), des céréales complètes des fruits frais (agrumes) et des huiles végétales riche en acides gras essentiels (olive, colza, noix).