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Bien manger à petit prix
Une récente étude du CERIN (Centre de recherche et d’informations nutritionnelles) montrerait que l’on consacre aujourd’hui 13% de nos revenus à l’alimentation contre 33% en 1960. Et pourtant, devant un vaste choix d’aliments préparés, nous ne nous alimentons pas toujours bien. Et pourtant, en suivant certaines astuces il est possible de mieux gérer sa liste de courses et ainsi d’équilibrer les assiettes de toute la famille.
Date : 27-12-2011
Bien préparer sa liste de courses
- Faites le tour de vos réserves (placards, réfrigérateur,…).Vous éviterez ainsi d’acheter plusieurs fois les mêmes choses.
- Consultez vos suggestions de menus. Servez vous de vos suggestions de menu de la semaine pour déterminer tout ce qu’il vous faudra acheter.
- Rédigez la liste de courses. Pour un bon équilibre alimentaire, veillez à ce que tous les groupes d’aliments soient représentés : féculents, légumes et fruits, lait et produits laitiers, viande,…
| A noter |
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| La seule boisson indispensable est l’eau, et c’est également la moins chère. A l’opposé, les boissons sucrées et les boissons alcoolisées sont chères et sont des facteurs de déséquilibre nutritionnel. Ne faites pas les courses le ventre vide ! Vous limiterez ainsi les achats d’impulsion. La faim est mauvaise conseillère. |
Quels produits acheter dans les Hard-Discount ?
Rayon fruits et légumes
C’est sans aucun doute l’un des rayons, où vous pourrez faire de bonnes affaires. Prenez de préférence des produits de saison, moins chers et de meilleure qualité nutritionnelle !
Rayon épicerie
Le rayon épicerie sera également l’une de vos étapes privilégiées : lait, UHT, pâtes, riz, semoule, légumes secs, yaourts natures, huiles (olive, colza), légumes et poissons en conserve (thon, sardines, maquereaux,…).
| Le conseil du nutritionniste |
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| Orientez vous vers les produits de base non-transformés : lait, pâtes, riz, yaourts natures,… |
