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Eau minérale : j’en bois ou pas ?
Récemment la presse s’est agitée autour d’un sujet brulant : les français boivent trop d’eau ! Alors que notre réputation en dehors de nos frontières serait plutôt d’aimer les bons vins, voilà que nous apprécions également un peu trop l’eau. Avouez que c’est un comble…
Date : 14-12-2010
Pourtant une étude clinique publiée en 2008 dans le Journal of the American Society of nephrology est formelle : nous avons tendance à trop boire. Avec une alimentation équilibrée, 80% des besoins sont apportés par les fruits, les légumes, la viande, le poisson et même les féculents ! Il suffit de boire uniquement lorsqu’on a soif et d’oublier notre habitude d’aller toutes les 10 minutes à la fontaine à eau du bureau.
Les exceptions qui confirment la règle
Faut-il abandonner notre bouteille pour autant ? Ce serait un peu trop simple… Si vous êtes sportif, si vous travaillez dans une atmosphère un peu chaude, climatisée, sèche, en plein air, vous devez boire régulièrement sans attendre forcément d’avoir soif. Ce qui fait tout de même pas mal de monde ! Il ne faut surtout pas oublier les enfants et les personnes âgées qui, eux aussi, n’ont pas ou plus la sensation de soif.
Vous l’avez compris : courir en plein air ou en salle sur tapis nécessite que vous ayez avec vous de l’eau pour vous réhydrater régulièrement. On considère souvent qu’il faut boire quelques gorgées toutes les 15 min pour éviter la déshydratation. Quelques signes doivent vous alerter : frissons, maux de tête, bouche sèche, urine foncée entre autres.
N’oubliez pas non plus de boire régulièrement la veille d’un entrainement et le lendemain afin d’aider votre organisme à éliminer l’acide lactique.
Robinet ou minérale ?
Mais que boire au fait : eau du robinet ou eau minérale ? Là encore le choix dépendra de votre situation personnelle. Certaines régions de France ont hélas atteint un tel taux de pollution au nitrate que la consommation d’eau du robinet est déconseillée. N’hésitez pas à vous renseigner auprès de votre mairie afin d’éviter de prendre des risques. Certains problèmes de santé vont vous interdire de consommer de l’eau en bouteille quand celles-ci sont trop minéralisées. Là, c’est votre médecin traitant qui pourra vous conseiller.
A vous de jouer maintenant et surtout de boire, parce que même si l’eau n’a jamais fait maigrir quelqu’un, elle est, avant tout, source de vie.
